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はじめてのしっぱい [アソパソ☆マン.への道]

さて、本日はお日柄もよく絶好の製パン日和でございまして、いや、ホントは気温が低すぎるんだけど、とにかくパンを同時進行で3個作り始めたのは良かったのですが、なんと。

2個目で問題発生です。いや、でした。

2個目のテーマは「パン屋のパンを再現する」だったのですが。

あー、イースト入れ忘れた~!!

よく嘘のような本当の話としてパンの本に載ってる笑い話が現実に自分の身に降りかかるとは。

ものすげーびっくりしました。

こんなことは初めてでしたよ。

ご存知かと思いますが、パンはイースト菌で醗酵させて膨らますものです。

イーストが入ってなかったらただの小麦球です。

で、しばしの逡巡の後、どうしたかというと、無理やり後からイーストぶち込みました。

結果。

パンになりました。

これにもびっくり。

割と雑に扱ってもパンになるんだな、君らって・・・。


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